工艺美术，又可称为实用工艺或art and craft，一般是指在造型和外观上具有审美价值，且与人类的日常生活相关的一类美术品的总称。工艺美术是指制作手工艺品的艺术，这类艺术品通常装饰精美，具有实用性或目的性。