手工制作的肉类熟食店，通过精心挑选食材并由厨师直接经历陈酿、发酵和包装的所有过程来生产优质肉类。平面设计以“悬挂”（肉的熟成过程）和“切割”（将其切成方便食用的过程）的象征性图案为特色。