麻辣计划（MáLà Projects）是一家位于纽约的中餐厅，其以四川干锅菜为特色。这道菜起源于四川德阳或绵阳，其特点是口味麻辣鲜香。随后在湖南、湖北、江西一带流行，因为这几地的口味较为接近，随后流行于全国。

当设计师兼艺术总监范静琪开始为这家中餐厅构建全新的形象时，她希望能将这个餐厅塑造出90年独特的代怀旧氛围。但面临的挑战是，怀旧的视觉效果不仅仅是表面、平庸或简单的90年代美学的「复制品」。因此，她将视觉影响扩展到中国历史上的其他艺术和文化。除了20世纪末的日常瞬间外，范静琪还参考了唐代传世印章、苏轼的诗词、王菲的卡带封面等等。

「我感兴趣的是颠覆这些传统元素，并在现代背景下重新想象它们。」范静琪补充道：「我决定采取一种更加好奇的方式来了解某些中国文化传统如何塑造过去和现在的视觉景观。」